귀리의 효능, 변비·다이어트에 효과, 최고의 성인병 예방효과, 어린이 성장에도 효과적
귀리의 효능, 변비·다이어트에 효과,
최고의 성인병 예방효과, 어린이 성장에도 효과적
귀리란? 미국에서는 밀처럼 가루로 만들어서
식품으로 만들곤 한답니다..
약간 다른 밀이라고 생각하시면 됩니다.
생산되며 주산지는 소련을 포함한 유럽의 중북북와
미국 북부, 캐나다 남주이지요..
우리 나라에서는 고원 화전지대에서 많이 재배하였으나
식량으로는 거의 재배되지 않는다.
귀리는 모양이 보리와 비슷하나 약간 갸름합니다.
보리처럼 껍질 귀리와 쌀 귀리가 있으며
흑색, 적색, 황색, 백색 등 여러 가지가 있답니다.
**귀리의 효능**
1. 변비예방과 다이어트 효과
귀리는 단백질과 식이섬유가 밀이나
쌀보다도 월등히 많은 반면
칼로리가 낮아서 다이어트에 효과적이랍니다.
2. 피부미용
귀리가루로 팩을 하면 항염증 작용을 하는
성분이 있어 피부트러블막아주며,
수분유지에 도움이 되어
촉촉한 피부를 유지해 줍니다.
특히 여드름성 피부나 민감성 피부인
사람에게 좋으며, 베이킹 소다에 섞어
박피크림으로도 사용할 수 있답니다..
3. 골다공증 예방, 어린이성장발육
귀리는 단백질과 마그네슘, 칼슘, 철분, 아미노산 등
미네랄이 풍부하여 성장기 아이들의 성장발육과
골다공증 예방, 빈혈 개선에 좋은 효과가 잇다고 합니다.
4. 성인병 예방
귀리에는 불포화지방산이 함유되어
LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주어
고지혈증을 예방하고 동맥경화나
심근경색을 예방하고 개선에
효과적으로 성인병을 예방해주게 됩니다.
5. 노화방지
귀리에는 비타민, 미네랄, 식물성 에스트로겐,
폴리페놀 등이 풍부하여 면역세포를
튼튼하게 하며 강력한 항산화 작용을 한답니다.
9~10월이 제철인 귀리는 야채주스와 함께 먹으면
귀리의 효능을 제대로 보실 수 잇습니다.
보통 귀리는 빵으로 섭취하는 경우가 많지요..
불포화지방산과 섬유질이 풍부하므로
비타민이 풍부한 야채주스까지 먹으면
영양상 부족한 부분을 모두 채울 수 있기 때문이지요..
귀리는 18~22℃의 온도에서 3개월 정도 보관하면 된다고 합니다.
귀리를 구매할 때는 잘 건조되며..
모양이 길쭉하며 통통하고
이물질이 없는 것을 선택하는 것이 가장 좋답니다.
'생활.경제' 카테고리의 다른 글
| 쇼그렌 증후군이란, 쇼그렌 증후군 증상 ,쇼그렌예방법 알아보기 (0) | 2014.11.12 |
|---|---|
| 고지혈증 원인,고지혈증 증상 및 예방법 (0) | 2014.11.08 |
| 라사열이란? 인간의 생명을 위협하는 위험한 바이러스 (0) | 2014.11.05 |
| 번아웃 증후군이란? 번아웃 증후군 자가진단법, 번아웃 증후군 예방법 (0) | 2014.10.31 |
| '판데믹'이란? 전염병 경보주의보 최고 등급 (0) | 2014.10.30 |