도라지의 효능과 궁합좋은 음식은?

 

 

도라지의 효능과 궁합좋은 음식은?

 

 

 

 

도라지는 가래를 삭히고 목이 아플때 쓰입니다.

맛은 쓰고 ,맵고 성질은 약간 따뜻하답니다.

풍부한 섬유질과 칼슘 , 철분을 비롯하여 단백질,무기질,

비타민과 사포닌 등이 들어잇는 우수한 알칼리성 식품이지요~

 

도라지는 "길경"이라는 이름으로 약용합니다.약간의 독이 있으며,

쓴맛이 강하므로 약에 쓸때에는 뿌리를캐어 노두 (뿌리 꼭대기)를

제거하고 쌀뜨물에 하룻밤을 담가 두었다가

불에 말려서 사용을 한답니다,

 

 

 

 

▶도라지 효능

 

1, 태음인에게 잘 맞아요,

 

태음인과 궁합이 잘 맞으며, 작은 상처도 곪기 쉬운

체질을 개선해주지요. 단 음허로 인한 만성 기침에는

쓸 수 없으며. 각혈 할때에는 오히려 더 악화할 수

있으므로 쓰지 않습니다.

특히 위궤양에는 도라지가 위장 점막에 자극을

주기 때문에 사용하지 않는답니다.

 

2. 가래를 삭이는 묘약이지요,

 

쌉쌀한 맛이 입맛을 돋구어 주는데 건위 ,정장,강장

효능이 있어요, 주된 약효 성분인 사포닌이 풍부하여

기관지의 분비를 촉진해 진해,거담의 묘약으로

잘 알려져 잇답니다. 그러므로 상기도감염증,

급성기관지염, 폐렴, 폐농양 , 천식, 결핵등에

쓰이고 잇습니다,

 

3. 목이 부어 통증이 있을때 효과↑↑↑

 

오랜된 피를 체외로 배출시키는 작용을 하고,

배농작용으로 화농의 고름을 빠지게 해 상처를

아물게 하는 효과가 있습니다. 인후염이나

편도선염으로 인해 목이 많이 부었거나

마비가 되었거나 통증이 있거나 발음장애가

있을때 유용하게 쓰입니다,

 

 

 

 

▶도라지와 궁합이 좋은 음식

 

1, 도라지와 감초

 

도라지만 끓여 마시면 약효가 강해서

때로 구토를 일으킬 수 있기 때문에

감초를 배합합니다.목이 아프거나

편도선염이 심할때 좋아요~

 

2. 도라지와 칡뿌리

 

술을 많이 마셔 어지럽고 속이 쓰릴 경우에는

도라지와 칡뿌리를 함께 끓여 꿀을 타서 마시면

속이 풀리면서 술독도 없애실 수 있답니다.

 

3. 도라지와 귤껍지르 도라지와 치차

 

갑자기 오한이 나거나 더위를 먹었을 때는 도라지와

말린 귤껍질을 배합하여 끓여 마셔요, 불면증 ,심장이

약할때에는 도라지와 치차를 함께 끓여 드세요~

동의보감에는 도라지가 천식을 다스린다고 나와 있답니다.

어린아이라면 도라지는 10g씩 끓여서 하루에 여러번 나누어

먹이고, 어른일 경우20g을 끓여서 냉장고에 두고 수시로 마십니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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